拭く手間を考えてラックで食器を自然乾燥する方も多いと思います。
逆に場所を取ることを考慮して食器を拭いている人もいます。
この記事では、食器を自然乾燥と拭く場合のメリット、デメリット、注意点をまとめています。
食器を自然乾燥させるか、拭くかは、状況によって異なりますが注意しないといけないポイントは雑菌の繁殖を防ぐことです。
自然乾燥の場合はラック、拭く場合は布きんを清潔に保つべきです。
食器を自然乾燥する場合
自然乾燥のメリット
- 手間がかからない
- 衛生的
手間がかからない
食器を拭くのに時間がかかります。自然乾燥の場合は食器をラックに入れしばらく時間が経つと乾きます。
衛生的
ふきんに雑菌が付着している可能性があるため、拭く際に雑菌が食器に繁殖することもあります。
自然乾燥の場合はラックを清潔に保つことで雑菌は食器に移りにくいです。
自然乾燥のデメリット
- 時間がかかる
- 湿気による難点
- スペースを取る
時間がかかる
食器が完全に乾くまで時間がかかります。食器がすぐに必要な場合は自然乾燥が向いていないかもしれません。
湿気による難点
食器が完全に乾く前に、湿気によってカビや雑菌が繁殖する可能性があります。特に湿度の高い季節や場所では、注意が必要です。
スペースの問題
自然乾燥させるためには、広いスペースが必要になることがあります。キッチンのスペースが限られている場合や、マンションなどの場合は、食器を自然乾燥させるスペースを確保することが難しいかもしれません。
自然乾燥と食器を拭く場合のそれぞれのメリット、デメリットは以下の通りです。
食器を拭く場合
食器を拭くメリット
- 衛生的
- スペースを取らない
衛生的
雑菌は水分、温度、栄養がある環境に繁殖します。食器を長い時間濡れたまま放置すると雑菌は繁殖する可能性があります。
洗いおわった後に清潔なふきんで食器を拭きとることで衛生的に保つことができます。
スペースを取らない
食器を拭いた後に食器棚に収納できるのでキッチンのスペースを取らないメリットがあります。
食器を拭くデメリット
- 布きんに雑菌が繁殖する可能性
- 手間がかかる
布きんに雑菌が繁殖する可能性
清潔な布きんで拭かないと雑菌が食器に移り繁殖する可能性がありますので、拭く前にアルコールで布きんを除菌することをおすすめします。
手間がかかる
拭く作業に時間がかかります。大量の食器があるとさらに時間が掛る可能性があります。
まとめ
食器を自然乾燥させるか、拭くかは、状況によって異なります。
どちらにしても雑菌が繁殖しないように注意すべきです。
雑菌は
- 水分
- 温度
- 栄養
の環境で繁殖します。
湿った布きんをしばらく放置するとかなりの確率で雑菌が繁殖していまいます。
自然乾燥の場合はラック、拭く場合は布きんを清潔に保つべきです。
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